選擇200KG自動化灌裝機時，需要考慮以下性能指標：

1. 精準度：灌裝機的精準度是一個非常重要的指標，它決定了灌裝的準確度。通常以±克或者±毫升來表示。對于200KG的大容量灌裝機來說，精準度尤為重要，因為液體的誤差會直接影響到成品的質量。

2. 灌裝速度：灌裝機的生產效率與灌裝速度密切相關，需要根據生產需求選擇適當的灌裝速度。灌裝速度通常以瓶/分鐘或者升/小時來表示。

3. 適用物料：不同的灌裝機適用于不同的物料，包括化工產品、食品、醫藥等。需要根據具體的灌裝物料來選擇適合的灌裝機。

4. 自動化程度：自動化程度高的灌裝機能夠降低人工成本，提高生產效率，包括自動送料、自動計量、自動清洗等功能。

5. 設備穩定性和可靠性：設備穩定性和可靠性是衡量一臺設備是否優秀的重要指標，特別是對于長時間連續運行的工業生產而言。

6. 維護保養：灌裝機的維護保養工作也是非常重要的，需要考慮設備的維護難易程度和維護周期。

在選擇200KG自動化灌裝機時，還需要考慮廠家的信譽、售后服務等因素。最好選擇專業的灌裝機制造商，能夠提供全面的解決方案和優質的售后服務。